1⃣️蒜苔洗净,切段 2⃣️肉切丝,生抽1勺➕淀粉1勺➕料酒1勺 抓匀腌制。
准备好啦! 拍照一张📷 开火,下锅
3⃣️肉丝先下,炒至变色后,加姜蒜、豆瓣一勺
4⃣️倒入蒜苔,继续翻炒至蒜苔变软 5⃣️调味:白糖半勺➕鸡精1勺➕半勺盐 (不需要太多味道,豆瓣酱比较咸了)
嘻嘻,开吃! 吃不完可以第二顿拌面🍜 光盘行动从我做起~