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凉拌黑木耳黄瓜
1.1万人浏览 770人收藏 7人做过
作者：
纯真的淡雅
用料
凉拌黑木耳黄瓜的做法步骤
步骤 1
干黑木耳用水泡发，清洗干净(夏天时间不能泡太久）
步骤 2
锅中烧水，水开后黑木耳焯水5分钟，沥干水分，让它自然冷却
步骤 3
黄瓜洗净，拍碎切成小块(我用的是一根水果黄瓜，普通黄瓜半根就够了)
步骤 4
①碗里加1勺生抽 ②加1勺耗油 ③加2勺醋(不要放陈醋，太酸) ④加1勺豪吉藤椒油
步骤 5
6瓣蒜切碎
步骤 6
适量葱切碎，再放半勺辣椒酱(喜欢吃辣的可以多放点)
步骤 7
烧少许热油，淋在葱蒜辣椒酱里
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
把步骤4的调料和葱蒜辣椒酱倒一起，再加入适量盐和白砂糖拌匀
步骤 10
放入黑木耳和黄瓜
步骤 11
用筷子搅拌均匀即可
步骤 12
好吃美味的凉拌黑木耳
菜谱创建时间：2021-12-11 13:34:34
