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零失败！紫菜卷&寿司，闭眼入！
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作者：
现役大厨是也
用料
零失败！紫菜卷&寿司，闭眼入！的做法步骤
步骤 1
把黄瓜、火腿切成条。
步骤 2
2～3个鸡蛋打散，煎成饼，放凉后切条；胡萝卜切条，用油炒一下（也可以焯水或生吃）。
步骤 3
盛出米饭，可以加寿司醋，没有寿司醋就加点白醋和盐。（我用的是黑米，颜色有点深，但很香）
步骤 4
米粉压到紫菜上，并摆上材料，开卷！
步骤 5
卷的时候，要适当用力压实，否则切的时候会散。
步骤 6
然后就可以切了～
零失败！紫菜卷&寿司，闭眼入！的小贴士
米饭硬一点更容易成形； 切寿司的时候，可以在刀上抹点油，更好切。
菜谱创建时间：2021-12-11 15:04:56
