将佛手在淡盐水中浸泡10分钟,有杀菌和将果体内小虫浸泡出的目的
擦干佛手,切成细丝
一层厚厚的佛手,加一层土冰糖放置到炖盅内,按甜品键
炖12小时,佛手呈剔透色即可
装到无水无油的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,可以保存半年之久
每次可以舀2勺泡水喝,甘甜的味道中含有丝佛手的香味
1.佛手用淡盐水浸泡后用小毛刷洗净; 2.装佛手蜜的瓶子一定要无水无油。