湛江家常菜沙姜焖鲜鱿

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沙姜可以袪寒,这道菜整个巷子都飘有香味,这道菜一定要用沙锅才完美哦

用料

湛江家常菜沙姜焖鲜鱿的做法步骤

步骤 1

清洗鱿鱼

步骤 2

切段

步骤 3

沙姜碎

步骤 4

蚝油

步骤 5

鱿鱼焯水1分钟,不能太老

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步骤 6
步骤 6

沙锅中倒油,放沙姜炒香,加入洋葱翻一下,倒入鱿鱼和蚝油,盐翻炒均匀,盖好中火焖1分钟,开盖翻均匀以免粘锅,放入葱花,完成✅

菜谱创建时间:2021-12-11 21:03:46
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