花雕熟醉蟹
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作者：
日出_nfw1
用料
花雕酒
600毫升
冰糖
120克
生抽
300毫升
姜
6片
花椒
20粒
八角
2个
桂皮
1块
香叶
2片
大闸蟹
6只
柠檬
1个
小青柠
6个
小茴香
1小把
干辣椒
6个
话梅
8颗
盐
1小勺
高度白酒
1瓶盖
花雕熟醉蟹的做法步骤
步骤 1
花雕酒
步骤 2
各种调味料
步骤 3
把香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒、小茴香小火炒香
步骤 4
加冰糖、话梅、生抽、盐煮开，小火把香料味道熬出来，关火放凉，加入花雕酒、白酒、柠檬片、小青柠
步骤 5
螃蟹蒸熟
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入香料中浸泡入味
菜谱创建时间：2021-12-11 21:17:52
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