菜场买回来的新鲜羊排洗干净沥干水备用
油锅烧热➕油➕火锅底料➕羊排翻炒
翻炒
差不多这样弹弹的
➕水没过羊排
➕老抽
➕味好美青花椒
加味好美青花椒粉
➕糖，盐大火烧开
撇去浮沫转小火烧约一小时
胡萝卜切块
丢入锅内继续小火
差不多约2多小时就成这种浓浓的汁就可以出锅啦 巨好吃，麻辣哟
装盘趁热吃吧