所有材料混合成一个光滑的面团,和平常做馒头包子的面团软硬度差不多。全麦粉我没有具体称重。 没有鲁邦弃种,就换成水,高筋面粉,和2-3g酵母。
面团铺在油纸上擀成薄片,四周不太整齐的可以裁切掉
烤箱预热,190度烤14-16分钟,四周翘起上色说明烤好了
出炉,凉了之后掰成小块
好吃到根本停不下来