木耳提前泡发，蔬菜清洗干净后切小块（片）备用
锅中放适量水烧开，蔬菜分开焯水，木耳也要焯水，焯过水的食材沥干水分备用
切点葱段、姜丝
锅中放适量油烧热，放入葱段、姜丝、干辣椒和味好美金阳青花椒粒，煸炒出花椒的香味后关火
捡出烧焦的葱段，将热油浇到蔬菜里拌匀，加盐和糖调味提鲜
装盘！吃大鱼大肉的时候，一定别忘了来一盘清爽可口，椒香微麻的凉拌菜！