块状年糕切片，不要太厚，会影响口感。水里浸泡十几分钟，捞出备用
青菜洗净切段，猪肉切丝
锅里倒油，下肉丝翻炒，把肥肉里的猪肉炒出来会比较香。
肉丝变色后，倒入青菜，继续翻炒至青菜变色
加入准备好的年糕片，翻炒。最后加盐、味精，出锅~