腌制鸡翅根:将鸡翅根划开刀口入味,加入适量耗油,盐,生抽,老抽,鸡精,料酒,葱姜拌匀腌制二十分钟左右
将腌制好的鸡翅根放入油锅煎至两面焦黄
就像这样,差不多五分钟
加入半罐可口可乐,生抽,糖
熬至酱汁粘稠(大约20-30分钟),尝尝咸淡
之前不要加太多盐,汁水收干后会加重味道
盛盘享用~