绿豆去皮就是绿豆瓣啦 一般超市都有卖 洗干净去掉杂质
蒸笼垫蒸布倒上绿豆瓣 蒸30分钟
提前泡好香菇 用面粉洗干净
将香菇搅碎
热油下虾皮
再下香菇炒干
把蒸好的绿豆瓣也一起炒,下盐➕胡椒粉 咸淡可以自己尝,反正已经熟啦 原本需要很多油炒绿豆瓣,炸出来会很香 考虑到自己吃还是少点油 还是很香的啦
准备生粉加水搅拌后备用 薄饼皮找不到的话网上也有卖
可以开始包啦 一勺料放在薄饼皮下方一点的位置
先卷一圈 左右两边往中间叠 再往上卷两圈 卷到图片的位置 在最上面涂上生粉水 就会沾的住啦
是不是很容易 一下就包完啦 图中只是一小部分 可以放冰箱冷冻 吃的时候再拿出来炸
热油下锅炸 皮变黄就可以了 炸东西的时候要小心油哦
美味的潮汕咸香春卷出炉啦
炸春卷油温不需要太高,小心油