嫩南瓜胡萝卜鸡蛋摊饼
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作者：
咣珰一吃
用料
嫩南瓜1根
200g
胡萝卜1根
55g
鸡蛋2个
130g
面粉
1/4杯
盐
1/2小勺
糖
1小勺
五香粉（可不用）
一点点
姜末
1/2大勺
花椒油
几滴
泡打粉
1/8小勺
调和油
1/2大勺
酸奶/牛奶/水（可不用）
1/4杯
嫩南瓜胡萝卜鸡蛋摊饼的做法步骤
步骤 1
食材准备好
步骤 2
胡萝卜和嫩南瓜刨细丝
步骤 3
先放盐拌匀腌5分钟，打入鸡蛋，再加入其余配料调匀，静置10分钟
步骤 4
平底锅烧热，倒入少许油，舀1/4杯慢慢淋入面糊，两面烙黄即可
步骤 5
趁热吃，外稣里嫩，冷了就软软的，也好吃
菜谱创建时间：2021-12-14 11:38:00
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