准备以上食材
肉末加入鸡蛋一个加两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉搅拌均匀
青椒洗干净将头部去掉
将青椒的籽去掉
腌制好的肉末倒进袋子中开个小口，青椒塞肉，
青椒切段备用
下油煎至两面金黄，
调个汁（蒜蓉一个➕一勺生抽➕一勺蚝油➕淀粉）搅拌均匀，倒下去煮至浓稠。
最后加入葱花和适量的盐即可
吃饭啰～家人们。这样简单的煎酿青椒做好啦。你们学会了吗？记得给我点赞噢～