1：瑶柱泡水 2：腊肠切丁 3：芋头去皮切块 4：腊肠炒香，扁出油后加入瑶柱炒一会，再加30％芋头块 5：水➕70％芋头打成浆➕盐 6：把粘米粉加入到浆里，搅拌均匀 7：把炒好的芋头瑶柱腊肠加入到浆里，拌匀 8：碗内抹油，或者用纱布 9：蒸30分钟