将鸡蛋和白糖放入碗中，搅拌至白糖溶化。
加入牛奶搅拌。
加入面粉搅拌均匀，有小颗粒状不用担心。
加入玉米油搅拌均匀，可以用打蛋器稍微打一下，会更加细腻。
反复过筛两次。
静置一会儿
在平底锅刷一层油，使用小火。
用勺子倒入少量面糊，转动平底锅，使面糊均匀。
加入淡奶油和糖，打发奶油。
待饼皮放凉后，铺好饼皮，放入奶油，折起两边，加入自己喜欢的水果。
卷起来。
✅完成
⚠️注意 1⃣️饼皮的周围可以用合适的磨具切边，口感更好。 2⃣️烙饼皮时一定要小火，饼皮中间鼓起小泡就可以了。 3⃣️自己喜欢什么水果可以随意挑选。 4⃣️我用了四张饼皮制作的一个毛巾卷，大家可以自己，根据自己制作的饼皮大小选择饼皮的张数。