青椒切好备用
鸡肉洗干净放料酒腌一会儿
起锅热油，倒入辣椒和大蒜
将鸡肉倒进去翻炒至变色
倒入适量的生抽和蚝油
倒入适量的水
烧10分钟
水差不多变少之后倒入青椒翻炒变软
炒得差不多了就可以了
最后盛出锅就可以吃了！
青椒不要放太早，不然太软不好吃。