蜜汁蹄膀/叉烧

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作者： shanicky

味道完美复刻了收汁儿收得特别好怕会是我第一次也是最成功的一次蜜汁大肉有人想吃肥叉有人想吃瘦的还有人想吃蹄膀那就蹄膀和梅花肉一起来吧

用料

蜜汁蹄膀/叉烧的做法步骤

步骤 1

叉烧酱红糖腌制24小时一定要不然糖都没有化

步骤 2

先空气炸锅烤制了一下各5分钟感觉没有什么用倒入whisky 再倒入一点点水末过锅底

步骤 3

高压锅先5分钟翻面再皮朝下蹄膀档

菜谱创建时间：2021-12-14 23:14:25

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