胡萝卜擦丝备用。
培根切或者用剪刀直接剪成细条，放不沾锅里小火炒。不用放油，直接小火炒。
炒成这样，油都出来了，培根略略发焦的感觉。
把培根盛出来（油放锅里不管），跟胡萝卜丝一起，再加入泡菜。
再在碗里打入两个鸡蛋，加入70克全麦面粉，1克小苏打，一勺辣椒酱。
全部混合均匀。
刚刚锅里的油可以用厨房纸擦一下，留一点点就可以。
这个份量是两个厚饼的量，一个一个用全程小火煎至两面上色。
咔嚓~~快吃饭去吧！
1、小苏打不建议省略，会让饼子更松软一些。 2、根据面粉吸水性和鸡蛋大小不同，可能面糊状态有不同，可以适当增加一点水或者面粉。大家常烙饼的肯定都很熟练啦~期待你们的饼子哟！