将鸡翅放入小美网锅中，加入没过鸡翅的纯净水适量，设定时间5分钟/温度50℃/速度5，清洗干净；
清洗好的鸡翅用厨房纸擦干多余水分，两面各划两道口，备用；
将蒜瓣加入小美锅中，设定时间5秒钟/速度5，将蒜瓣打碎之后倒入碗中备用；
将姜片、大葱白、生抽、老抽、料酒、冰糖、黑胡椒粉、处理好的鸡翅一起加入小美锅中，设定时间23分钟/温度V档/速度小勺反转；
烹煮到还剩两分钟时，加入蒜末，将速度扭到1.5混匀蒜末与鸡翅，然后将速度扭回小勺，继续烹煮到时间结束；
装盘，软糯入味回味蒜香浓郁，是一嗦就能脱骨的那种哦。
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