我用手用刀剁的,切成长条片状,就好剁了。要吸水!把水分吸走先,不然就像我这样,加了好多糯米粉防粘手😭 加一只鸡蛋进去拌
汤圆大小(一口的大小)吃着得劲,小碗装糯米,边滚边施力按一下下,糯米粘紧点(注意:糯米泡几分钟,不然做出来会有白点点,内里不熟)
放锅里蒸,糯米熟了,里面就熟了
最后的成品↑有白点是因为不熟,所以记得泡一下糯米! 加鸡蛋就是吃的时候有淡淡的奶香味☺️