牧羊人派

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经典的牧羊人派,也被称作农舍派~是一道既可以当菜又可以当主食的传统英国菜。

用料

牧羊人派的做法步骤

步骤 1

洋葱和大蒜瓣入主锅,3秒/速度5切碎,5分钟/V/速度1爆香,爆香时不需要盖量杯盖;

步骤 2

放入西红柿🍅,3秒/速度5切碎;

步骤 3

放入肉糜和调味料,设置25分钟/V/反转速度1炖煮;

步骤 4

土豆切约2MM厚,铺在蒸锅中,架上一起蒸;

步骤 5

炖好的肉糜;

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步骤 6
步骤 6

将炖好的肉糜倒入烤碗中,铺平; 同时200度预热烤箱;

步骤 7

蒸好的土豆放入主锅,10秒/速度5打一下;

步骤 8

将土豆泥铺在肉酱上,用叉子在表面划几下; 上面还可以撒上一层马苏里拉奶酪;

步骤 9

放入预热好的烤箱,200度烤30分钟; ※每个烤箱脾气不一样,时间和温度供参考;

步骤 10

烤至表面金黄,出炉后撒上切碎的欧芹叶;

步骤 11

节日大餐、款待亲朋好友,都是很不错的选择👍

菜谱创建时间:2021-12-15 23:58:00
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