奶奶私厨配方爽口开胃咸菜

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作者: 王太家厨房
奶奶👵去世好久了,原来一到冬天,奶奶就会做一小罐咸菜配着小米粥吃,当时脆脆酸酸带点辣味真是好吃呢,今天我复刻一下,也许我吃的不是咸菜,是奶奶的味道。

用料

奶奶私厨配方爽口开胃咸菜的做法步骤

步骤 1

切片备用

步骤 2

腌制出水

步骤 3

材料准备

步骤 4

食材放入萝卜中

步骤 5

勺子是图中勺子哦

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步骤 6
步骤 6

抓拌均匀即可

步骤 7

放入凉白开后正好能泡上萝卜就行,我妈妈一般不放白开水,放一层熟油,或者放雪碧,我觉得凉白开水正好,清淡又脆脆的口感

步骤 8

密封,或者放入保鲜盒也行,我是放在罐里,放阴冷处

步骤 9

真的不错👍

菜谱创建时间:2021-12-16 15:13:16
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