清炒山药（快手菜）（零厨艺）
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作者：
爱吃的小媛砸
我今说炒个山药，我爸问我，山药还能炒？它不是用来烩菜的吗？我说，能啊！然后就给他炒了这一道菜，步骤超级简单，味道也好吃！！你们来试试叭😘
用料
山药
3-4根
青椒
3个
蒜
3瓣
耗油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清炒山药（快手菜）（零厨艺）的做法步骤
步骤 1
1.山药削皮，切片;辣椒洗净，去头，切条;剥蒜，切片
步骤 2
2.锅里放油，炒蒜，炒香后放山药，翻炒一会后放耗油，盐，鸡精，翻炒一下，尝一下咸淡，放辣椒，翻炒一下
步骤 3
3.盖过闷一分钟，尝一下熟了没，然后装盘
菜谱创建时间：2021-12-16 19:46:40
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