准备食材
玉米油先加热一会，不用太热
低粉里加入玉米油
搅拌至无颗粒就可以了
加入牛奶
搅拌
加入蛋黄，记得不要一起放。不然蛋白里面容易有蛋黄
蛋白分3次加糖，打至这样就可以了
蛋白+蛋黄也用翻的手法，拌匀
倒一半液体。放两片芝士片（芝士片会有点咸，不喜欢也可以不放的）
把剩下的液体放进去
水浴法，150℃ 1小时左右，水多放点。不然容易盘子烤干
我做了2个。左边是2个全蛋，3个蛋白，没有芝士片的。 右边是1个全蛋，4个蛋白的，有两个芝士片的。