椒麻菠菜团子

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作者: 木子_小屋
一道农家乐餐桌上的常见菜,只是把各种野菜换成了菠菜,蘸料汁里增加了味好美的椒麻香,更适合重口味的朋友们~~

用料

椒麻菠菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净,焯水,切碎

步骤 2

放入一个鸡蛋,适量面粉,青花椒椒盐

步骤 3

拌均匀

步骤 4

容器底部垫油纸或保鲜膜,倒入菠菜液铺平。蒸锅上汽放入,蒸制十分钟。

步骤 5

将蘸料汁的前五项准备好,放入碗中,锅里倒入适量食用油,放入青花椒粒,小火至油轻微冒烟,浇到蘸料碗中,待碗中温度降至手温,倒入生抽,香醋,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

椒麻四溢的蘸料汁做好了

步骤 7

清香的菠菜团子出锅,切成自己喜欢的形状

步骤 8

摆个poss,拍张靓照📸

步骤 9

开动吧!🥢尝一尝味道如何?

步骤 10

麻中带辣甚是美味,也r是减脂餐的不二选择👌

椒麻菠菜团子的小贴士

1. 根据食材的多少和容器的大小灵活掌握蒸制时长。 2. 菠菜不易切的太碎。 3. 蘸料汁可以根据自己的口味自行增减。

菜谱创建时间:2021-12-17 15:10:37
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