将山楂放入小美锅中，加入没过山楂的纯净水，5分钟/温度50℃/速度5清洗干净，去核处理干净；
将山楂、冰糖、纯净水一起加入到小美锅中，20分钟/V档/速度1烹煮；
完成，趁热将煮好的山楂泥挤入模具中，注意动作一定要快，冷却之后成型效果不好，一边挤一边按压紧实避免出现空洞；
完全冷却之后脱模即可，酸甜开胃香软可口，入口像是酸酸的果冻，但是轻轻一抿就化渣，非常好吃。