披萨饼胚

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我差不多每周都会按这个方子做一次饼胚,一个和面机就搞定。披萨酱是提前做好的,放在冰箱冷藏。剩下的工作就交给孩子们了,那叫个乐此不疲🍕

用料

披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

酵母溶于温水中,加入到面粉和其他材料混合物里。揉面机揉成很粘手的面团,常温发酵半小时。

步骤 2

面团分成几份,擀多厚多大,什么形状自己任意发挥。但是面板要撒足够面粉,面饼上也是,防粘。

步骤 3

面饼擀好后,放到铺好油纸的烤盘上,然后再放上自己喜欢的馅料。(面饼特别软,所以先转移到烤盘上再放料)。

步骤 4

烤箱上下火预热到250度,中上层烤制8分钟即可。(图为小朋友作品)

菜谱创建时间:2021-12-18 21:52:07
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