🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干

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作者: 土豆饭饭
今天分享圣诞毛线帽曲奇饼干的做法,无需模具,也不用打发,超简单哦!

用料

🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油➕糖粉

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋液搅拌均匀

步骤 4

(鸡蛋提前从冰箱拿出回温)

步骤 5

筛入低筋粉,拌匀,揉成面团。

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步骤 6
步骤 6

红色面团:筛入低粉➕红曲粉,揉匀

步骤 7

做好两个颜色的面团。

步骤 8

红色面团捏成立体三角柱形。

步骤 9

顶部用筷子压出凹槽。

步骤 10

原味面团分成两块,大概五分之四来做帽子沿,擀成和红色面团长宽一致,大概4-5mm厚。

步骤 11

余下五分之一的面团借助油纸,搓成圆柱型。

步骤 12

三块面团叠放组装起来,包好油纸,放冰箱冷冻定型。

步骤 13

切片,用牙签和小抹刀,压出毛线帽的花纹。

步骤 14

送预热好的烤箱,150度烤18分钟。

步骤 15

可爱啵!

步骤 16

圣诞节快到了,安排起来!

🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的小贴士

食谱创意来自豆包妈妈小珊!

菜谱创建时间:2021-12-19 01:17:04
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