把柿子洗干净晾干水分（不要用开水烫！）
柿子去皮后放到阳光好的地方晾晒
这是晾晒了第三天的时候，晾晒的时候每天揉捏，开始从硬慢慢捏到软，这样柿子里边都是糖心，不要嫌麻烦
第三天，每个柿子都捏一遍，从硬到软，力度掌握好别捏破，不能急于求成
揉捏晾晒到这个样子就OK啦，可以装到袋子里放冰箱冷冻
成品图来一个，好看又好吃
这是放冰箱冷冻后出糖霜的柿饼
撕开里边沙沙的特别软甜，桌子上白色的粉就是掉的糖霜
怎么样不错吧！简单易做，喜欢吃柿饼的朋友快快行动起来吧，做了9斤柿子，能出三四斤柿饼
从第二天就开始揉捏，别嫌麻烦，这是是否好吃有无糖心的关键