抹茶奶盖蛋糕

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作者: 巧厨烘焙
参考分量:4寸2个 #家庭烘焙尚巧厨#

用料

抹茶奶盖蛋糕的做法步骤

步骤 1

抹茶粉里加热水先调成糊状

步骤 2

鸡蛋打散加入油和糖拌匀,倒入抹茶糊一起拌匀

步骤 3

倒入杏仁粉和泡打粉一起拌匀

步骤 4

面糊倒入加高的4寸模具里,震几下排掉气泡

步骤 5

烤箱提前预热,上下火中层160度

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步骤 6
步骤 6

烤25分钟倒扣冷却脱模

步骤 7

淡奶油加糖和盐一起打到5分流动状态,装入裱花袋

步骤 8

挤在蛋糕上面自然流下,上面撒少许抹茶份再装饰下即可

菜谱创建时间:2021-12-19 12:10:27
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