五花肉去皮切片。 懒人也可以直接买现成的五花肉片。😜
我们家吃的量比较少，所以准备了300克，两个成人一个小朋友的量。 大家可以按照自己的份量去准备。
豆角切成小段洗净备用。
准备好蒜末葱花，还有八角、十三香
放一点点油，将五花肉放进锅里煎香出油。
加入葱、蒜、八角、豆角炒香，大概5分钟左右
1、加入少许生抽、老抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀，加入水三碗 2、大概8分钟，水煮开后，舀起一碗汤水备用
1、将面条松开，铺到豆角和肉汤的上面，尽可能的铺开，避免埋在一起 2、中小火加盖，煮10分钟。 3、10分钟后倒入刚才舀出来的汤，再煮5分钟。
加上少许蒜末、陈醋，拌匀，撒上葱花，可以开吃