麻辣烫

自己喜欢吃的蔬菜洗净、切好，肉类和丸子准备好。葱蒜切片备用。

调一碗灵魂酱汁，麻酱用温水化开，加糖、生抽、蚝油，搅拌均匀。

锅中倒适量油，加葱蒜、火锅底料炒香。

加适量清水、牛奶煮开。

按食材煮熟难易程度，先难后易加入锅中。