筒子骨汤提前一天煮好(筒子骨冷水下锅焯一下水,放入砂锅+姜煮两小时);南瓜和红薯隔水蒸熟,放着第二天用的先不粘碎,放凉后放冰箱如果天气冷不放留在蒸锅里也可以
小米,三色藜麦米、紫米、大米提前一晚浸泡着
准备好这两个步骤可以睡觉了💤
我一般6点15开始煮早餐,先把前一天煮好骨汤把面上油撇掉,把前一晚泡发杂米倒入砂锅中大火煮开,转中火煮15分钟,再把提前粘碎的南瓜红薯倒进去搅拌至米汤沸腾可以出锅了。
好像挺复杂,其实做起来不难。有一部分食材提前一晚准备好,一早起床不用花太长时间准备。一日之计在于晨,孩子吃得营养妈妈安心!