【原创】花椒陈皮清炖牛肉【味好美打造冬日暖身料理】

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感谢这次【味好美青花椒】的试用,打造冬日暖身料理,感受一下味好美青花椒的味道。 【推荐美食】原创【花椒陈皮清炖牛肉】 【推荐理由】牛肉补充高质量蛋白,人体所需氨基酸,提高机体免疫力,脂肪含量低,陈皮飘香,大快朵颐。 小食的料理:(鲜香)工艺(炖)耗时(120分钟) 难度(初级) 厨具(炖锅) 推荐(5颗星) 小食的材料:(牛肉beef1000克)(陈皮25克)(山楂片25克)(葱0.5颗)(酱油 蚝油 比例1.:0.5)(红糖50克)(青花椒20粒)

用料

【原创】花椒陈皮清炖牛肉【味好美打造冬日暖身料理】的做法步骤

步骤 1

花椒陈皮清炖牛肉【原创】打造冬日暖身料理【祥瑞妈咪美食控】女儿的味道

步骤 2

牛肉焯水去掉浮沫

步骤 3

牛肉焯水后捞出备用

步骤 4

国内水烧热,依次放入山楂,陈皮,香菇,大葱,调理包。

步骤 5

放入焯水的牛肉

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步骤 6
步骤 6

大火烧开,转中火。

步骤 7

盖锅盖1.5小时

步骤 8

1.5个小时以后放入生抽,蚝油,比例1:1.5,转小火。

步骤 9

2小时以后,放入盐,鲜香软糯的红烧牛肉

【原创】花椒陈皮清炖牛肉【味好美打造冬日暖身料理】的小贴士

❤(牛肉务必焯水去浮沫) ❤(炖牛肉的时候务必开水下锅) ❤(首先糖最先放入,其次酱油

菜谱创建时间:2021-12-20 11:59:41
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