花椒陈皮清炖牛肉【原创】打造冬日暖身料理【祥瑞妈咪美食控】女儿的味道
牛肉焯水去掉浮沫
牛肉焯水后捞出备用
国内水烧热,依次放入山楂,陈皮,香菇,大葱,调理包。
放入焯水的牛肉
大火烧开,转中火。
盖锅盖1.5小时
1.5个小时以后放入生抽,蚝油,比例1:1.5,转小火。
2小时以后,放入盐,鲜香软糯的红烧牛肉
❤(牛肉务必焯水去浮沫) ❤(炖牛肉的时候务必开水下锅) ❤(首先糖最先放入,其次酱油