姥姥家的不辣鸡肉火锅
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每次去姥姥家都点名要吃这道不辣的鸡肉火锅，姥姥负责腌制鸡肉，姥爷负责调锅底。这次回家有机会把菜谱整合起来，不辣鸡！老少皆宜！
姥姥家的不辣鸡肉火锅的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净血水，斩小块；
放生姜片，白胡椒粉，十三香，鸡精，花椒粉，盐，生抽，嫩肉粉，拌匀一会儿后放油；
鸡肉下锅前最少腌制半个小时
步骤 2
火锅里放水调味：味精、鸡精、两节大葱、白胡椒粉、油、盐（先放一勺，开锅之后再酌情加）
步骤 3
把鸡肉倒入，中途撇去浮沫，变熟开吃！
还可以酌情加入喜欢的配菜蔬菜～
菜谱创建时间：2021-12-20 12:09:49