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金阳青花椒•香辣风干肉
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作者：
9928_u0o5薄荷
用料
金阳青花椒•香辣风干肉的做法步骤
步骤 1
猪腿肉按文理切成条
步骤 2
大小如图
步骤 3
先加料酒，然后用手抓捏均匀
步骤 4
把所有调料都放进去，继续抓捏十分钟，这样更好的入味
步骤 5
抓捏均匀，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏
步骤 6
腌制六个小时，然后摆上晾架，依次摆开，自然风干。也可以烤箱烤干，或者电风扇吹个三天
步骤 7
如图这样就可以了。如果喜欢有嚼劲的，就多风干一天
步骤 8
上锅蒸40分钟，就可以开吃了
步骤 9
香辣有嚼劲，好吃的停不下来
菜谱创建时间：2021-12-20 14:07:11
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