雪梨（砀山梨）10斤
切块或者擦丝
一拨又一拨地打汁
过滤
把过滤出来的汁水倒锅里
放以上材料（川贝除外）
大火烧开转小火熬煮35分钟
再把中药材过滤出来
汤汁倒回到大锅里继续熬煮
再次大火煮开转中小火熬制粘稠
熬制过程，这里收汁一半的黏稠度
到了这个状态就快好了，可以把川贝粉放进去继续熬煮！
成品
10斤梨汁熬好的成品就两瓶280毫升的量，成品味道太香啦！
ps：秋梨膏熬制过程中很容易益锅，要全程在旁边监着才行。 梨子最好选择有止咳功效的雪梨即砀山梨。 全程没有放一点糖，罗汉果和梨汁本身就有糖的成份，熬煮收汁后就很甜。