再简单不过的烤羊排（空炸版）

小切羊排，洗干净沥干水。我买的是宁鑫牌法式小切羊排，这个没特别的指定，只要好吃就ok。

姜片、蒜头拍扁，洋葱切丝。

姜片，蒜头拍扁，洋葱切丝，苹果切小块。

加入两勺盐，适量的蚝油、生抽，拌匀。

将孜然、白胡椒、花椒、小茴香研磨成粉，也可以增加其他调料，分量根据自己的口味调整。

将调料按照自己口味加入，用手抓一会，最好能给每个要羊排按摩一下，使其更入味，腌制一小时或以上。

将苹果放置空气炸锅底部，再铺上羊排，温度200度，烤10分钟，表面烤至上色后翻面，继续烤10分钟后，两面上色后调整170度，再烤10-15分钟，视乎羊排肉质厚薄，一共时间约30-35分。

出炉。

烤至自己喜欢的焦度，出炉！吃的时候还可以结合口味撒上黑胡椒或者海盐，会更美味哦～