准备好所有食材。
将牛奶、玉米油、白砂糖(10g)放入盆中搅拌。
搅拌至乳化状态。
加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀。
加入蛋黄搅拌均匀。
拌好的蛋黄糊细腻无颗粒状。
蛋白分三次加糖、柠檬汁打发至硬性发泡。
1／3蛋白和蛋黄混合后，再倒回蛋白霜里，用切拌方法拌匀。
将蛋糕糊装入裱花袋，挤成高2-3厘米的圆，大小随意。
烤箱预热150度 ，烘烤12-15分钟，根据大小决定。
上色均匀后取出放凉。
在两片蛋糕中间，组合后外面抹上沙拉酱，放入海苔肉松中，占满肉松即可。
成品相当成功。
超级好吃，来试试吧。