香菇，中间横竖切刀，先双面煎一下。
豆腐，切这样的小块，空气炸锅250度25分钟，中间翻下面。
开始正题了。 陶瓷锅里擦干水放一点油和姜片。
加入切好的大白菜。
加入豆腐片，就这么一层一层摆。
陆续，胡萝卜🥕、香菇、腐竹。 然后倒素蚝油、酱油、盐、再加点油，加200ml热水。 关盖小火焖烧25分钟，中间翻回菜。
一大碗炖菜做好啦，这么大一盆一点没剩。
好有食欲的素·东北大炖菜😋