牛排加入黄酒、盐、黑胡椒抓均,期间翻面腌制下。一次腌了一斤多(6片),吃不了可用保鲜膜隔离装袋冷冻,吃时提前拿出解冻,早餐煎上一片美美哒。
加油,放入牛排,煎至两面变色,出锅,加入青花椒椒盐。
鲜嫩多汁,开吃。
美味。