香肠切片铺在盘底,倒入内酯豆腐切块,上桌蒸15分钟
蒸熟撇去多余的水
蒜苗切碎,加生抽、耗油、糖拌匀
起锅烧油,下入青花椒,小火炸出香味
炸好的花椒油,过滤花椒,倒入料汁拌匀备用
淋入蒸好的香肠豆腐中
香肠可以根据自己的喜好选择麻辣的或五香的,喜欢吃辣的可以放小米辣!汤汁拌米饭也非常好吃!