锅中加油，火锅底料炒化，加入蒜末，倒入牛奶，然后加水，鸡精、盐，煮开后把渣都捞出来，然后煮喜欢的食材
芝麻酱加水解开，加入腐乳、香油、盐、鸡精、白糖、蚝油霍霍匀
把调好的麻汁倒进去，加入蒜水、花生碎、辣椒油