口水鸡
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作者:
厨房小白下厨记
用料
鸡腿
3只
姜片
3片
蒜
5678瓣
青红辣椒
2个
生抽
适量
蚝油
2勺
香醋
1勺
水
适量
辣椒面
少许
口水鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨,凉水入锅,加入姜片、料酒煮熟捞出过冰水,切块
步骤 2
蒜辣椒切碎加一点点辣椒面,油热浇上,加入生抽、蚝油、醋、水(稀释一下酱汁)
步骤 3
调好的酱汁浇在鸡肉上就可以了
菜谱创建时间:2021-12-22 20:04:43
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