先煎个蛋和火腿肠，水开煮面5分钟捞出。（由于过程图忘记拍了，随便一张以前的吃面图凑数）
料汁：稍微有点辣度的红油（冷吃兔吃完后剩下的红油最佳），加入适量生抽，盐，糖，鸡精，香醋。 面熟后捞出置于料碗，加入适量面汤，放入煎蛋和火腿肠，撒上葱花开吃
酸辣入味，超赞！