超简单的香煎羊奶酪

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去昆明旅游时候,石林的一位朋友从他家乡拿来一块白白富有弹性像豆腐一样的东西,他说是本地特产~羊奶酪,而且说是刚做出来新鲜的。我看着就像豆腐,好奇的便拿到亲戚厨房按照他教的方法香煎,结果闻到羊骚味很重,但是在吃的时候就感觉口感很好,趁热吃了好几块,现在把这道菜分享一下,希望大家喜欢😊

用料

超简单的香煎羊奶酪的做法步骤

步骤 1

新鲜羊奶酪半块,用刀切片,摆好

步骤 2

锅热下油,中火转小火慢煎,煎至两面金黄

步骤 3

煎好后的奶酪撒上少许盐和胡椒粉,然后起锅放在隔油网上过滤掉多余的油

步骤 4

又香又嫩滑的羊奶酪就弄好了😁大家记得趁热吃哦,因为凉了羊骚味实在太难下口了😂,当然喜欢放辣椒,生抽或者其它酱料的也可以随意调配,毕竟适合自己的才是最好的😊😄

菜谱创建时间:2021-12-23 00:52:39
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