大虾去头和身子上的硬壳，留下虾尾的部分，去虾线。盐，胡椒粉，料酒腌制一下。
芝士我准备了一小碗
手抓饼平均分成四份
取一份放入一只虾和芝士碎，友友们可以自由发挥，加入自己想吃的配菜。
这样包起来，捏紧
2张手抓饼做了8个
表面刷鸡蛋黄，撒上黑芝麻就可以放入烤箱了。
烤箱上下火230度，烤20分左右。自己可以根据自家烤箱的脾气灵活调节。