用APP打开
香炒西葫芦
8.0万人浏览
6993人收藏
22人做过
APP中查看更多做法
作者:
蚂蚁掐大象
西葫芦,又称云南小瓜,老人小孩皆宜。 网上看视频学的新做法,果然口感一流,全家点赞,在此分享给大家。 图片是截图自“欣爸家常菜”的视频。
用料
西葫芦
1个
五花肉
200克
姜、蒜、小米椒
郫县辣椒酱、盐、蚝油
香炒西葫芦的做法步骤
步骤 1
西葫芦切长条
步骤 2
加盐腌15分钟
步骤 3
去水份
步骤 4
加清水洗去盐份
步骤 5
抓干水份
步骤 6
五花肉炒香
步骤 7
放蒜、姜、小米辣爆炒
步骤 8
加一勺郫县豆瓣酱
步骤 9
一勺生抽或蚝油
步骤 10
香,带微辣。
菜谱创建时间:2021-12-23 11:06:13
打开App收藏
家常云南小瓜炒虾皮
评分 8.0
21 人做过
零基础也能做好的素炒三月瓜
评分 8.9
10 人做过
清炒八角瓜
1 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
家常角瓜炒鸡蛋
评分 7.3
30 人做过
清炒西葫芦
4 人做过
瓠子饼
评分 8.7
64 人做过
作者的其他菜谱
蒜蓉金针菇蒸虾
手抓饼汤圆流心酥
肉包子馅
胡瓜烧肉
评分 7.8
41 人做过
葫芦肉片汤
1 人做过
护子炒肉片
4 人做过
西葫清炒虾仁
评分 7.6
20 人做过
炒瓠子
6 人做过
不容易出水的素炒西葫芦
瓠子炒西红柿
评分 7.3
5 人做过
生拌云南小瓜
评分 7.7
9 人做过
清炒角瓜鸡蛋
2 人做过