萝卜打丝，先撒盐，保留腌出的汁
加适量葱、姜、油，放入面粉，也可多加点粗粮面，多少以汁水多少增减，不用加一滴水
拌匀，带上手套，一只手就能团
锅上刷油，蒸10分钟，捂一会再开锅盖。这种蒸法虽然省事，但如果油刷少了，会粘底
还是下面垫不粘油纸比较好
冬季减肥大餐出炉，再佐以生抽蚝油香油调和的蒜泥，不次于吃肉